Валенсия е град, където морето среща историята, а ароматът на портокалови дръвчета изпълва въздуха. Място, където традицията и модерността се преплитат в съвършена хармония. Град, в който се влюбих от пръв поглед. Ако разполагате с три свободни дни, то ви предлагам да ги прекарате точно там. Ще са ви напълно достатъчни, за да се насладите на всички забележителности, да опитате местните специалитети и да усетите неповторимата атмосфера на тази испанска перла.
Oбща информация
Валенсия е третият по големина град в Испания след Мадрид и Барселона. Разположен е на източното крайбрежие и предлага мек климат целогодишно. Най-доброто време за посещение е пролетта и есента, когато температурите са приятни, но не прекалено високи. Аз го посетих средата на февруари и си беше направо пролет (12-20 градуса).
Официалният език е испански, но се говори и валенсиански – диалект на каталунския. Не всички местни говорят английски, но според мен няма да имате проблем с разбирането помежду си.
Основната валута е евро, като навсякъде може да плащате с карта. Цените по заведенията са нормални, за разлика от тези в местата за настаняване, които ми се сториха дооооста по-високи отколкото в останалите европейски градове.
Pro tip: Ако за настаняване изберете апартамент, а не хотел, четете малкия шрифт, защото повечето апартаменти са в стари сгради и са с обща баня.
Полетът до там е 3 часа и половина, а часова разлика с България един час.
Контактите са стандартни.
Как да стигнете от летището до града и придвижване в центъра
Летище Валенсия (Manises), до което летят и нискотарифните компании (аз летях с WizzAir), се намира на около 8 км от центъра. Изключително удобно е и от него супер лесно може да стигнете до центъра на града с метро или автобус.
Метро – линии 3 и 5 свързват летището с центъра, а пътуването е около 25 минути. Билетът струва 4,80 EUR. Ако решите да си вземете дневна карта (валидна 24 часа след първата валидация за всички видове транспорт – метро, автобус, трамвай), цената е 8 EUR. Навсякъде има табели, така че лесно ще се ориентирате как да стигнете до спирката на метрото.
Pro tip: Не си изхвърляйте билетчето/картата веднага след влизане в метрото, защото трябва да го валидирате и на излизане.
Автобус – линия 150 пътува до центъра, а пътуването е около 40 минути. Ако се ориентирам правилно (аз избрах да пътувам с метро), билетът до центъра е на същата цена. Повече инфо за автобусите не мога да ви дам, защото не съм ги ползвала.
Придвижване в центъра
Повечето основни забележителности са в центъра на града, на пешеходно разстояние една от друга. Едни от най-красивите, обаче, са малко по-далеч. Може и пеш да стигнете до тях, но препоръчвам да не се мъчите в жегата, а да си хване градския, който е изключително добре развит. Може почти навсякъде да отидете или с метро, или с автобус.
Градът е разделен на зони. Тези, в които ще се движите вие, са АВ (всички забележителности) и АВ+ (всички забележителности + летището). Цената на еднократното билетче за зона АВ е 1,50 EUR, за зона АВ+ (ако идвате/отивате към летището) – 4,80 EUR.
По-изгодно излиза да си вземете карта за няколко дни за неограничено ползване на градски транспорт. Цените са следните:
Цифрите след буквата Т означават за колко дни е карта: Т1 – един ден, Т2 – два дни и т.н. Аз си взех тридневна карта Т3+, която включва и метрото от/до летище и струва 12 евро + 1 евро за самата карта (хартиена).
Има опция и за карта, заредена с определен брой пътувания (10, 20 и т.н.), но няма да ви занимавам с нея, защото най-вероятно няма да ви се наложи да я ползвате. Повече може да прочетете тук.
Къде да отседнете
Препоръчвам ви да се насочите към хотел/апартамент в Стария град (Ciutat Vella), тъй като повечето забележителности и ресторанти са именно там, а и са на пешеходно разстояние едни от други. Районите около Стария град също са окей, като дори и да се спрете на тях, отново ще може да се придвижвате пеш.
Забележителности, които да не пропускате
Градът е доста голям, като има богат избор както от платени, така и от безплатни забележителности. Гарантирам ви, че във Валенсия има за всекиго по нещо. А ето и кои са нещата, които ви препоръчвам да не пропускате.
Платени забележителности
Град на изкуствата и науките (Ciudad de las Artes y las Ciencias)
Ако трябва да си изберете само едно нещо, нека е това.
Футуристичният културно-научен комплекс Ciudad de las Artes y las Ciencias, проектиран от архитекта Сантяго Калатрава, бе любов от пръв поглед за мен. Това със сигурност е място, където бих прекарвала абсолютно всеки ден, ако живеех във Валенсия. Всичко тук изглежда като излязло от бъдещето. Разходката из комплекса е напълно безплатна. С вход са част от атракциите, които се намират тук.
Уникалните сгради, които са част от Града на изкуствата и науките, са:
1. Океанофрафик (L’Oceanogràfic) – Най-големият аквариум в Европа
Аквариумът се разпростира на площ от 100 000 кв. м и е дом на над 45 000 морски животни от цял свят. Разделен е на открити и закрити тематични зони: Средиземно море, Арктика, Антарктида, Червено море и други, пълни с всякакви интересни водни и сухоземни обитатели.
Една от основните атракции тук е подводен тунел, през които може да преминете, а навсякъде около вас да плуват акули и други малки и големи риби. Има и делфинариум, където безплатно може да гледате представление на делфини, а в секцията за белуги ще видите едни от най-редките морски бозайници. Има фламингота, тюлени, пингвинчета и каквото още се сетите.
Аквариумът е доста симпатичен и голям и определено си заслужава времето и парите. Входът е около 40 EUR, като за да разгледате всичко спокойно, без да бързате, ще са ви нужни около 3 часа.
2. Хемисферата (L’Hemisfèric) – Окото на Валенсия
L’Hemisfèric, наричан още „Окото на Валенсия“, е една от най-впечатляващите сгради в Града на изкуствата и науките. Сградата е открита през 1998 г. и символизира знанието и наблюдението на света. Архитектурата й наподобява гигантско око, което, отразявайки се във водния басейн до него, създава илюзията за напълно оформено око.
Това е първата завършена сграда от комплекса и днес функционира като IMAX кино, дигитален планетариум и лазерен шоу-театър. Посетителите й могат да гледат научно-популярни филми за Космоса, природата и историята, както и да се насладят на звездни симулации и интерактивни изложби.
Входът е около 9 EUR, като филмчетата (поне това, което гледах аз) са с продължителност около час.
Филмчето, което гледах аз, беше за Северното сияние. Беше приятно, да, но честно казано можех и да си го спестя.
3. Музей на науките (Museo de las Ciencias Príncipe Felipe)
Тази сграда с дължина 220 метра прилича на скелет на кит и е посветена на науката и технологиите. Изложбите включват роботи, симулации на природни явления и зони за експерименти. Често има временни експозиции, свързани с космоса, здравето и иновациите. В музея може да експериментирате с физика, биология и астрономия, защото е позволено да докосвате експонатите.
Разходката около този “кит” е наистина внушителна, като аз реших да пропусна влизането вътре, защото ми се стори по-подходящ за деца, отколкото за възрастни.
Входът е около 9,50 EUR.
Pro tip: На сайта на Ciudad de las Artes y las Ciencias може да си вземете комбинирани билети за посещение на аквариума и хемисферата и/или музея на науката, които са с доста добро намаление. Аз платих 37,50 EUR за посещение на Хемисферата и Аквариума.
4. Операта (Palau de les Arts Reina Sofía)
Сградата на операта изглежда като космически кораб, покривът на който е обвит в керамични плочки, които блестят на слънце, кацнал в средата на Валенсия. Капацитетът й е от над 1400 места, а акустиката е сред най-добрите в света..
5. L’Umbracle
L’Umbracle е открита галерия, дълга 320 метра. Галерията е дом на средиземноморски растения, палми и скулптури. Оттук се открива невероятна гледка към целия комплекс, особено по залез.
6. Белият мост на Калатрава (Assut de l’Or Bridge)
Този висок 125 м мост, проектиран от Сантяго Калатрава, свързва различните части на комплекса. Неговият наклонен пилон напомня арфа или платно на кораб, което го прави една от най-разпознаваемите конструкции във Валенсия.
7. L’Àgora
L’Àgora е многофункционална сграда с футуристичен купол, която приема тенис турнири, модни ревюта и различни конференции. Пространството е адаптивно и може да бъде преобразено за различни видове събития.
Без значение дали сте фенове на архитектурата, науката и природата, или не, Ciudad de las Artes y las Ciencias със сигурност ще ви остави без думи!
Bioparc Valencia
Bioparc Valencia е един от най-уникалните зоологически паркове в Европа. Уникалното в него е това, че концепцията му е „зоопарк без бариери“ – животните живеят в среда, близка до естествената им, като са разделени от посетителите чрез естествени прегради като скали, реки и дървета, което създава усещане все едно се разхождате сред тях.
Паркът е доста голям и е разделен на няколко секции, които пресъздават африканския континент:
- Савана – тук може да видите лъвове, жирафи, антилопи и носорози, живеещи в просторни пространства;
- Екваториална гора – тук могат да се видят горили, шимпанзета и други примати, заобиколени от гъста растителност;
- Блатисти местности – включва хипопотами, крокодили и редки птици, които живеят в пресъздадени влажни зони;
- Мадагаскар – тук са малките сладки лемури, които се разхождат свободно около посетителите.
Ако обичате природата и искате да видите животните в среда, максимално близка до естествената им (на мен все пак ми беше много мъчно за животните), Bioparc Valencia е задължителна спирка. Особено впечатляващ е за деца, тъй като паркът предлага образователни програми и различни интерактивни преживявания.
Pro tip: Без значение дали сте с деца, или не, препоръчвам ви да избягвате посещение през уикенда, защото има суууупер много хора и най-вече семейства с деца и колички.
Входът е 30 EUR, като обиколката ще ви отнеме около 3 часа без хапване вътре.
Църквата „Свети Николай и Свети Петър Мъченик“ (San Nicolás de Bari y San Pedro Mártir)
San Nicolás de Bari y San Pedro Mártir е една от най-забележителните църкви във Валенсия. И не само. Често е наричана „Сикстинската капела на Валенсия“ заради богатите й барокови стенописи и готическа архитектура. Входът и е изключително незабележителен, но влезете ли вътре, ще останете очаровани. Уникално красива е!
Входът е 11 EUR, като включва и аудиогид, който разказва за историята и изкуството, което ще видите вътре.
Кулите Серано (Torres de Serranos)
Serranos Towers са една от емблематичните забележителности във Валенсия заради невероятната панорамна гледка, която се разкрива от върха им.
Те представляват една от малкото останали части от средновековните крепостни стени на града и са сред най-добре запазените готически градски порти в Европа. Всяка година по време на Фалас (Las Fallas) тук се провежда официалното откриване на празника с церемонията Crida, когато кметът на града дава старт на фестивалните тържества.
Входът е 2 EUR, като в неделя и на национални празници е безплатен.
Музей на керамиката (Museo Nacional de Cerámica y Artes Suntuarias „González Martí)
Музеят на керамиката е един от най-интересните музеи във Валенсия. Разположен е в двореца на маркизите де Дос Агуас (Palacio del Marqués de Dos Aguas) и впечатлява не само с богатата си колекция (над 5 000 експоната, сред които керамика от различни периоди, текстил, мебели, картини и други предмети на декоративното изкуство), но и със самата сграда, която е истински архитектурен шедьовър.
Фасадата на двореца е една от най-изящните барокови композиции в Испания – украсена с изваяни алегорични фигури, сложни орнаменти и величествен портал от алабастър, който изобразява богинята на водите, символизираща фамилния герб. Интериорът на сградата е не по-малко впечатляващ, с богато декорирани тавани, позлатени мебели и автентични дворцови стаи, които пресъздават аристократичния стил на 18-ти век.
Един от най-ценните артефакти, които може да видите вътре, е испанско-мавританската керамика от Средновековието, както и порцелан от 18-ти и 19-ти век, включително прочутата керамика от Манисес – градче в близост до Валенсия, което е център на керамичното производство от векове.
Освен керамичните произведения, в музея могат да се видят и традиционни валенсиански носии, стари файтони и дори реконструкция на типична валенсианска кухня с автентични керамични съдове. Интересен акцент в експозицията е стаята, посветена на творчеството на Пабло Пикасо, който също е създавал керамични произведения.
Входът е 3 EUR, като ще ви отнеме около час, за да го разгледате целия.
Безплатни забележителности
Музей на изящните изкуства (Museo de Bellas Artes de Valencia)
Museo de Bellas Artes de Valencia е един от най-важните и най-големите (втори след Прадо в Мадрид) художествени музеи в цяла Испания и беше голяма изненада за мен. Влязох случайно, но останах очарована.
Колекцията на музея е доста богата и обхваща произведения на изкуството от периода на Средновековието до съвременността, като особено ценни са произведения от златния век на испанското изкуство. Сред най-известните художници, чийто творби са изложени тук, са Диего Веласкес, Франсиско Гоя и Ел Греко. Музеят също така притежава значителна колекция от произведения на известни валенсиански художници като Хоакин Сорола, както и други международни майстори на изкуствата.
Обиколката ще ви отново около час, като вътре е много лесно да се загубите сред експонатите и етажите. Помнете откъде сте минали, за да сте сигурни, че сте видели всичко и сте минали през всички етажи.
Музей на Корпус Кристи (Museo del Corpus – Casa de las Rocas)
Вижте тази публикация в Instagram.
Museo del Corpus е уникален музей в централната част на Валенсия, посветен на традициите и обичаите, свързани с празника Corpus Christi – традиционен празник на религиозни шествия и процесии, които се провеждат всяка година в края на пролетта.
Една от основните атракции в музея са големите фигури на „рокас“ – огромни декоративни изящно декорирани платформи, носени по време на процесиите. Чувството да седиш до някоя от тях е доста интересно.
В музея може да разгледате и изложба, която проследява развитието на празника и неговото значение за местната общност, както и различни традиционни костюми, церемониални предмети и много други артефакти, свързани с културната идентичност на Валенсия.
Този музей не беше в плана ми, а случайно минах покрай него и изобщо не съжалявам, че влязох.
Площадът на Кралицата (Plaza de la Reina), Катедралата на Валенсия и кулата El Micalet
Площадът на Кралицата е един от най-централните и оживени площади във Валенсия и е популярна отправна точка за разходки из историческия център на града.
Една от най-важните сгради тук е Катедралата на Валенсия, която впечатлява със своята архитектура – съчетава готически, ренесансови и барокови елементи. Вътре се съхранява Свещеният Граал, за който се смята, че е използван на Тайната вечеря. До катедралата се издига кулата El Micalet, от която се разкрива великолепна панорама към града.
Входът за катедралата в свободен, а за кулата El Micalet – 2,50 EUR (аз не се качих, защото гледката не ми се стори нищо особено).
Площадът на Дева Мария (Plaza de la Virgen)
Вижте тази публикация в Instagram.
Площадът на Дева Мария е една от най-емблематичните и красиви площади във Валенсия, разположена в сърцето на стария град и в непосредствена близост до Площада на Кралицата.
Една от забележителните сгради, разположени тук, е Базиликата на Светата Дева на беззащитните (Real Basílica de la Mare de Déu dels Desemparats), посветена на покровителката на Валенсия. Тя е едно от най-важните религиозни места в града и всяка година през май тук се провежда фестивалът на Девата, когато хиляди цветя се поднасят в нейна чест.
В центъра на площада се намира фонтанът „Туриа“, който символизира реката, дала живот на града. Главната фигура представлява бог на водите, заобиколен от осем нимфи, които изливат вода, символизираща напоителните канали на Валенсия.
Паркове и градини
Градините на Турия (Jardín del Turia)
Вижте тази публикация в Instagram.
Градините на Турия са един от най-големите градски паркове в Испания, простиращ се на девет километра по бившето корито на река Турия. След разрушително наводнение през 1957 г. реката е отклонена, а старото ѝ корито е превърнато в зелено пространство, което днес е любимо място за разходки, спорт и отдих както на местните, така и на туристите.
Паркът свързва ключови забележителности и с дълга разходка по тях може да стигнете от Града на изкуствата и науките чак до Биопарк Валенсия.
Pro tip: В частта на парка откъм Града на изкуствата и науките се намира „Гигантският Гъливер“ (Gulliver Park) – огромна статуя на Гъливер, върху която децата могат да се катерят и пързалят.
Градините Монфорте (Jardines de Monforte)
Градините Монфорте са едно от най-красивите и уединени зелени пространства във Валенсия и място, което препоръчвам задължително да посетите. Изключително добре поддържани са, с внимателно оформени живи плетове, красиви цветни лехи и романтични павилиони.
Градините са в неокласическа стил и датират от 19-ти век, като някога са били частен парк към дворец, принадлежащ на маркиз Хуан Баутиста Ромеро. Днес са отворени за посещение и посетителите им могат да се насладят на спокойна атмосфера, симетрични алеи, мраморни статуи и фонтани.
Градините на Реал (Jardines del Real / Viveros)
Градините на Реал, известни още като Viveros, са красиви исторически градини в централната част на Валенсия, някога били част от кралския дворец. Известни са със своите богати ботанически колекции, разкошни алеи и зелени площи, които ги правят идеално място за разходки и отдих. В момента паркът е публичен и много популярен сред местните жители и туристите.
Къщата на котките (House of Cats/Casa de los Gatos)
Къщата на котките е уникална забележителност във Валенсия. Тя е малка декоративна структура, разположена на улица Carrer del Museu, изградена в традиционен валенсиански стил – с характерни испански плочки, малък фонтан и „градина“ от едно саксийно растение. Абе, къщичка за котки.
Смята се, че предишната собственичка на съседната къща е създала това място като убежище за бездомните котки на града. Въпреки това, дали това е вярно, остава загадка.
Задължително се вгледайте в детайлите по вратите и прозорците, обзавеждането и като цяло всичко – изпипана е до най-малкия детайл.
Ел Кармен (El Carmen)
Вижте тази публикация в Instagram.
Ел Кармен е очарователен квартали на Валенсия. Разположен в сърцето на стария град и е известен със своите тесни калдъръмени улички, красиви площадки, живописни сгради и автентични архитектурни елементи, които се смесват с модерни графити и улично изкуство, създавайки уникална атмосфера. Тук може да се докоснете до автентичната валенсианска атмосфера.
Русафа (Russafa)
Вижте тази публикация в Instagram.
Русафа е един от най-динамичните и креативни квартали на Валенсия, известен със своята мултикултурна атмосфера и алтернативен дух. Разположен южно от централната част на града, Русафа е пълен с колоритни улички, исторически сгради и модерни кафе-барове, които придават на района уникален характер.
Кметството на Валенсия (Ayuntamiento de Valencia)
Кметството на Валенсия впечатлява не само със своята сграда с неокласически и барокови елементи, украсена с красиви детайли и статуи. Впечатлява и с нейни интериор. Интересното е, че в работен ден може да влезете вътре и да разгледате част от залите, като ви препоръчвам да го направите, защото това определено е най-красивото кметство, което съм виждала.
Плажът Малвароса (Playa de la Malvarrosa)
Плажът Малвароса е основният градски плаж на Валенсия с дълга пясъчна ивица, чисти води и множество ресторанти, предлагащи традиционна паеля. Идеално място за разходки по крайбрежната алея, каране на колело или просто релакс на плажа. Препоръчвам, ако ви остане повечко свободно време.
Гара Север (Estació del Nord)
Вижте тази публикация в Instagram.
Гара Север (Estació del Nord) е основната жп гара на Валенсия и едно от най-значимите архитектурни и исторически места в града. Построена през 1917 година, гарата е проектирана в стил модернизъм и съчетава елементи от класическа архитектура с характерни декоративни детайли като керамика и цветни плочки. Изключителните вътрешни пространства, включително голямото фоайе, са красиво украсени с художествени мотиви, които отразяват богатото културно наследство на Валенсия.
Колизеумът на Валенсия (Plaza de Toros de Valencia)
Вижте тази публикация в Instagram.
В непосредствена близост от Гара Север се намира Plaza de Toros de Valencia – една от най-известните арени за корида в Испания. Сградата е построена през 1850 година в стил, вдъхновен от римските амфитеатри, и впечатлява със своите колони и арки, които подчертават величието на тази историческа структура. В нея се провеждат традиционни кориди по време на специални събития като Фалас (Las Fallas) и други важни културни празници в града.
Пазарът Колон (Mercat de Colón)
Пазарът Колон е един от най-красивите пазарни комплекси в Валенсия. Построен през 1916 година, той е пример за архитектурен шедьовър с детайлни метални конструкции, витражи и керамични декорации, които го правят истинска културна и историческа забележителност.
Днес Mercat de Colón е преобразуван в търговски център, който честно не съм сигурна, че препоръчвам, защото почти нищо не работеше. Спор няма, че сграда е изключително красива, но не си заслужава да се разхождате специално дотук само заради нея.
Къде не успях да вляза?
Централния пазар (Mercado Central)
Mercado Central е един от най-големите пазари за пресни продукти в цяла Европа. Заема площ от над 8 000 квадратни метра и включва около 1 200 щанда.
Историята на пазара датира от XIV век, когато на това място е имало открит пазар. Сегашната сграда е построена в стил ар нуво и е открита през 1928 година, след 14 години строителство. Архитектурата ѝ съчетава стомана и стъкло, а впечатляващите витражи и куполи придават на сградата уникален облик.
Днес посетителите му могат да се избират от богат асортимент от пресни продукти, включително плодове, зеленчуци, месо, сирена, подправки, риба и морски дарове, ядки и други местни деликатеси. Пазарът е не само място за пазаруване, но и културна забележителност, която отразява богатата история и традиции на Валенсия.
За съжаление аз реших да мина през него към края на деня, за да не се разкарвам цял ден с торби с покупки, той вече не работеше и успях да го видя само отвън.
Копринената борса (La Lonja de la Seda de Valencia)
Копринената борса е една от най-важните и впечатляващи исторически сгради в града, призната за част от световното културно наследство на ЮНЕСКО. Построена през 15-ти век, тя е била използвана като търговска борса за сделки със седеф и други стоки, които Валенсия изнасяла по време на своя икономически разцвет през Златния век на Испания.
Сградата е пример за градски готически стил с елементи от ренесанс, които я правят архитектурен шедьовър. Аз за съжаление не успях да я хвана в работно време и да вляза вътре (с вход е), но със сигурност си я запазвам за следващото посещение във Валенсия.
Скрити съкровища
Споделям ви и за едно място, което не е точно във Валенсия, но си заслужава разходката, ако сте за повече време тук.
„Малката Венеция” на Валенсия – Port Saplaya
Port Saplaya е очарователно крайбрежно градче, разположено само на няколко километра северно от Валенсия. Често наричано „Малката Венеция“, това място впечатлява със своите канали, малки пристанища и цветни фасади, които създават усещане за средиземноморска идилия.
Градчето е проектирано като туристически и жилищен комплекс, който съчетава удобствата на модерен курорт с традиционна испанска атмосфера. Основната атракция е пристанището, което се вие между сградите и създава усещане за романтичен морски лабиринт. Тук могат да се видят пъстроцветни къщи, уютни балкони, пълни с цветя, и малки лодки, акостирали пред входовете на жилищата.
Какво задължително да хапнете
За да попиете от културата на една страна, ви съветвам винаги да опитвате и по нещо от традиционната местна кухня. Нещата, които задължително трябва да опитате във Валенсия, са:
- Паеля (Paella) – това е най-известното ястие, родом от Валенсия. Традиционно се приготвя с ориз, морски дарове или месо (пиле и заек), и специални подправки като шафран, който придава златистия цвят на ястието. Най-известният вид е паеля валенсиана, която не съдържа морски дарове, а включва месо и зеленчуци.
- Бокадильо (Bocadillo) – традиционен испански сандвич с хрупкаво багетоподобно хлебче, който е много популярен във Валенсия и цяла Испания. В зависимост от региона може да бъде с различни съставки, но някои от най-популярните варианти във Валенсия са Bocadillo de Jamón (с тънко нарязан хамон), Bocadillo de Calamares (с хрупкави пържени калмари),Bocadillo de Tortilla (с пълнеж от испански картофен омлет) и други.
- Морски дарове – Валенсия, като крайбрежен град, предлага всякакви видове пресни морски дарове. Ако сте фенове, това е вашето място за скариди, калмари и каквото още се сетите.
- Тапас (Tapas) – малки порции храна тип хапки, които се сервират като предястие или за споделяне. Те не са конкретно валенсиански, а традиционни за цялата страна, но във Валенсия има някои местни варианти, които си струва да опитате.
- Агуа де Валенсия (Agua de Valencia) – традиционна напитка тип коктейл, съставена от портокалов сок, шампанско, водка и джин. Много освежаваща, особено през топлите месеци. Задължително я опитайте, но да знаете, че си е силничка.
- Сангрия (Sangría) – сангрията е една от най-емблематичните испански напитки, приготвена от червено вино, плодове, захар, бренди или ликьор и газирана вода или сок. Във Валенсия често може да намерите и бяла сангрия (Sangría Blanca), която се прави с бяло вино или кава (испанско пенливо вино).
- Орчата (Horchata de Chufa) – Освежаваща напитка, направена от тигрови ядки (chufa), вода и захар. Обикновено се сервира студена с „фартонс“ (за тях по-долу). За Орчатата се говори, че или се влюбваш в нея, или не ти допада изобщо. При мен беше второто.
- Фартонс (Fartons) – традиционни валенсиански сладки хлебчета, които се сервират с орчата (Horchata de Chufa). Те са дълги, леки, пухкави и покрити с тънък слой глазура от захар, което им придава леко сладък вкус.
Ресторанти и заведения
Дойдохме до най-любимата ми част – заведенията. Тази почивка генерално нямах много време да обикалям по заведения, защото доста пътувахме насам-натам, но ето кои са тези, до който успях да стигна и препоръчвам.
Dolce de Lece Boutique
Вижте тази публикация в Instagram.
Dolce de Lece е популярна пекарна, която гарантирам ще видите в АБСОЛЮТНО всеки пътеводител за Валенсия. И има защо. Известна е със своите изискани десерти и разнообразни възможности за закуска и обяд. Имат богат асортимент от сладкиши, кроасани с различни пълнежи, канелени рулца, торти и тарталети и още, още. Задължително ги посетете.
Restaurant Balandret
Вижте тази публикация в Instagram.
Разположен на брега на морето на плаж Малвароса, за който ви разказах малко по-горе, този ресторант предлага отлична средиземноморска кухня – основно ястия с морски дарове, включително паеля, и други традиционни местни вкуснотии. Интериорът вътре не ми хареса, но отвън е супер сладко, а и е разположен на първа линия ни през цялото време може да се наслаждавате на плажа и морето.
VIANDAS
Вижте тази публикация в Instagram.
Viandas е испанска верига деликатесни магазини, специализирана в предлагането на висококачествени продукти като jamón (шунка), сирена и колбаси от региона Дехеса де Саламанка. Тук можете да опитате автентични испански продукти като jamón ibérico, чоризо, ломо и queso manchego, както и да се насладите на традиционни сандвичи с шунка (bocadillos de jamón), които са сред най-популярните им предложения.
HAUS San Vicente
Вижте тази публикация в Instagram.
Модерен средиземноморски ресторант с доста разнообразно меню, включващо както интернационална, така и традиционна кухня – паеля, тапас, паста, месо и риба. Интериорът е минималистичен, а атмосферата уютна.
Cappuccino Valencia
Вижте тази публикация в Instagram.
Cappuccino Grand Café е престижно заведение (нещо средно между кафе и ресторант), разположено на Plaça de la Reina в сърцето на Валенсия. Част е от Grupo Cappuccino, известна верига от премиум ресторанти и кафенета с присъствие в Майорка, Ибиса, Мадрид, Марбея и Гщаад.
Интериорът му впечатлява с уникална архитектура и дизайн, изискана и уютна атмосфера. Цените са една идея малко по-високи, но според мен си заслужава.
ELS NEVATERS
Вижте тази публикация в Instagram.
Els Nevaters е сладкарница (няма места за сядане, а е takeaway), специализирана в предлагането на традиционни испански сладоледи и десерти. Аз опитах сладоледа и смело мога да кажа, че е един от най-вкусните сладоледи, които съм яла. Препоръчвам с две ръце.
IOAN pastelería
Вижте тази публикация в Instagram.
IOAN Pastelería е пекарна, известна със своите ръчно изработени сладкиши. Предлагат доста голямо разнообразие от донът, торти, кексчета, сладки, но специалитет са техните New York Rolls, които пробвах и аз.
Карта
Google maps ми е едно от най-любимите приложения, когато става дума за пътувания. За всеки град си създавам карти и списъци с нещата, които искам да правя и местата, които искам да посетя, за да не забравя нещо. Понеже ползвам този метод от доста години и ми е изключително полезен, реших да започна да споделям и с вас тези карти.
В тях ще може лесно да откриете всички места и неща, за които разказва в статиите, че дори и няколко допълнителни, бонус локации. А най-хубавото е, че може да си запазите списъците, за да са ви под ръка, когато ви потрябват. Картата, включваща всички забележителности и местата за хранене от статията, може да откриете тук.
—-
Еми, това беше. Три дни за Валенсия са много малко – цял живот няма да ви стигне, но ще ви позволят да усетите духа на града, да се насладите на местната кухня и да се потопите в богатата му история. Независимо дали сте любители на културата, архитектурата или просто търсите слънчеви дни край морето, Валенсия има какво да предложи!
Още за пътешествията ми по света и у нас може да видите тук.